Se un tempo l’insalata verde era considerata solamente un contorno di complemento, successivamente ha ricevuto il riscontro che meritava fino a trasformarsi in una vera proposta gastronomica. La possibilità di personalizzare la verde insalata attraverso implementazioni di formaggi, legumi, ortaggi e altro ancora, ha smarcato questa verdura fresca dall’anonimo compito che aveva occupato fino ad allora. Al giorno d’oggi, pranzare con una insalatona mista, significa saziare il proprio appetito senza appesantirsi ed evitando di consumare cibo spazzatura che non fa bene all’organismo.

Se ancora non le avete degustate, provatele la prossima volta e sarete soddisfatti della scelta fatta.